凤凰县食安办召开食品安全从业人员 网络培训第二次会议

　　近日，凤凰县食品安全委员会办公室召开食品安全从业人员网络培训。此次培训由县食安办主任、县食药工质局党组书记、局长余明书主持，全县中小学、幼儿园食堂从业人员共计130余人参与会议。 

　　会议要求加强食品安全管理机构和人员、食品安全管理制度、设施设备布局、清洗消毒、冷藏冷冻等项目的审查，重点加强食品安全法制教育。要求食堂负责人员及从业人员全年接受不少于40小时的集中培训。会上，推广运用学习软件，现场登录账号进行学习，加强从业人员食品安全法制教育。 

　　通过此次培训，深化了学校食堂、食品安全管理，进一步增强学校食堂食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，规范加工制作行为，使学校食堂食品安全保障水平得到显著提高，努力营造健康、和谐的校园环境。