凤凰县召开食品安全示范街推进会

2018-10-19 来源：凤凰县食品药品工商质量监督管理局龙飞王彩霞【字体：大中小】

　　为保障食品安全示范街创建顺利完成，10月18日，凤凰县食品药品工商质量监督管理局在该局五楼大会议室组织召开了凤凰县食品安全示范街推进会议。凤凰新合作人防商业街管理人员、商业街食品经营商户、凤凰路食品经营业主、县食药工质局相关干部等50余人参加了会议。

　　会上，县食药工质局相关负责人员向与会人员详细解释了食品安全示范街、示范店的具体创建内容和验收标准，并根据目前普遍存在的问题，对照食品安全示范店达标评定自查表进行了逐条讲解。并以实际案例告诫大家一定要强化监管责任，深刻认识食品安全示范街创建工作的重要性，压实安全责任，加强规范管理，共同打造出高标准的餐饮服务质量。同时，该局党组书记、局长余明书针对凤凰县新时代文明实践中心试点建设工作进行了安排部署。通过学习贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，确保更深入人心，进一步加强改进农村基层宣传思想文化工作和精神文明建设工作，打通宣传群众、教育群众、关心群众、服务群众的“最后一公里”。

　　县食药工质局工作人员还就《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规和规章制度为大家授课，进一步增强商户对食品安全示范街的创建意识、参与意识，强化对食品安全的责任意识，更好推动食品安全示范街创建工作起了积极推动作用。

　　会议最后要求，一是思想认识水平再提高。餐饮经营者要高度重视示范街创建工作，要充分发挥创建的主体责任作用。二是行动再提速。各餐饮业主要认真对照创建标准，抓落实，抓规范，不断改善硬件条件、规范软件资料。确保11月初之前完成各项工作要求。

会议现场

会上组织学习《中华人民共和国食品安全法》